Receptnaam:                                        Zalm/prei-quiche  
Benodigdheden:
bladerdeeg (diepvries)
4 tot 5 plakken gerookte zalm of zalmsnippers
500 gr gesneden prei
50 gr boter
4 eieren
200 ml room
100 gr geraspte kaas
zout en peper
Bereidingswijze:
v      Bekleed de MF-vorm met bladerdeeg
v      Smoor de gesneden prei in een koekenpan in 50 gram boter en breng op 
      smaak met zout en peper
v      Verdeel de gesmoorde prei en de zalm over het bladerdeeg
v      Breek de eieren in de Quickshaker 750 ml en doe er de room, de helft van 
      de kaas, zout en peper bij
v      Shake dit door elkaar en giet het over het prei/zalm-mengsel
v      Strooi de rest van de kaas erover
v      Bak de MF-vorm op een rooster in de voorverwarmde oven (200 graden) 
      gedurende 30 minuten (combi-oven 185-200 graden / 300 Watt ongeveer 20 min)
v      Even laten rusten voor de quiche uit de vorm te halen
v      Lekker als lunch, tussendoortje of borrelhap!