Receptnaam: Valentijnstaart
Benodigdheden:
100 ml suiker
100 ml bloem
mespunt zout
zakje bakpoeder
2 eieren
125 gram gesmolten boter
3 appels
1 ml kaneel
1 citroen
Bereidingswijze:
v      Verwarm de oven voor op 190 C
v      Meet met de maatkan de suiker en bloem af
v      Doe dit samen met de eieren, bakpoeder, kaneel, zout en boter in een
kom en roer het met een spatel tot een homogeen mengsel
v      Pers ongeveer 1 eetlepel (15 ml) citroensap uit (citruswonder op maatkan)
v      Schil de appels, snijd elke appel in 8 stukken en overgiet met citroensap
v      Roer nogmaals het beslag door en voeg de appelstukken toe
v      Zet de MFV-hart op het ovenrooster en doe het mengsel in de vorm
v      Zet gedurende 40 minuten in de voorverwarmde oven
v      Laat 5 minuten rusten alvorens de taart uit de vorm te halen
v      Laat afkoelen en bestuif met poedersuiker