Receptnaam:                                        Slagroomcharlotte met aardbeien
Benodigdheden:
1 pak lange vingers
2 dl sinaasappel/mangosap
50 gram witte basterdsuiker
330 ml koude slagroom
500 gram aardbeien
Bereidingswijze:
v      Aardbeien wassen en in plakjes snijden
v      Bodem van omgespoelde MFV-hartvorm bekleden met plakjes aardbei
v      Circa 12 lange vingers halveren en deze in het sap dopen
v      Lange vingers rechtop langs de rand zetten (ronde kant naar beneden, 
      suikerkant naar buiten)
v      Klop de slagroom met suiker goed stijf
v      Leg op de aardbeienplakjes een eerste laag slagroom en verdeel goed met de spatel
v      Leg hierop weer een laag aardbeienplakjes en daarop weer een laag slagroom
v      Tot slot 8 hele lange vingers in het restje sap dopen en als bodem bovenop 
      de slagroom leggen
v      Druk alles met de spatel voorzichtig aan 
v      Stort de vorm (dit kan meteen) op een plateau
v      Evt. garneren met wat aardbeien en toefjes slagroom
Tip: in plaats van aardbeien kunnen ook andere vruchten (uit blik) gebruikt worden