Receptnaam:                                         Pastasalade Mediterranée
Benodigdheden:
200 gram pasta (bijv. macaroni)
± 12 zwarte olijven zonder pit
± 8 kerstomaatjes
1 flinke augurk
1 uitje
200 gram tonijn uit blik
olie
peper en zout
½ citroen
Bereidingswijze:
v      Kook de pasta of gebruik het serveerwonder en doe de pasta in een saladekom
v      Meng er 2 eetlepels olie door
v      Hak (in de quickchef) het uitje heel fijn, de olijven grof en de augurk grof
v      Snijd de tomaatjes in achten
v      Pers de citroen uit en meng alles door de pasta
v      Laat de tonijn uitlekken, maak er kleine stukjes van, meng ook door de pasta
v      Breng op smaak met de versgemalen peper en zout 
v      Zet enige tijd in de koelkast zodat de smaken goed mengen
Variaties: fijngesneden artisjokharten, gedroogde tomaten-op-olie, kappertjes of ansjovis