Receptnaam:                                        Omelet met kaas en kruiden 
Benodigdheden:
6 eieren
zout en peper
30 ml melk
50 gram boter
1 bosje bieslook
75 gram oude kaas
evt. veldsla en kerstomaatjes voor de garnering
Bereidingswijze:
v      Meng in de grote quick-shaker (750 ml) de eieren, zout, peper en melk
v      Smelt de boter in een grote pan met een doorsnede van 28 cm
v      Zet op matig vuur
v      Snipper de bieslook en rasp de kaas in de raspmolen
v      Giet het eimengsel in de pan en bestrooi met de bieslook
v      Laat de omelet geleidelijk aan gaar worden
v      Als ze bijna gaar is, bestrooien met de geraspte kaas, dubbel vouwen en 
      nog ongeveer 2 minuten op het vuur laten staan
v      Dien op met veldsla en kerstomaatjes