Receptnaam:                                                Groentespiesen
Benodigdheden:
1 aubergine, in dobbelstenen
1 bakje Romaatjes (250 gram)
1 doosje champignons (250 gram), schoongemaakt
2 zakjes rozemarijn (à 15 gram)
2 eetlepels olie
1 barbecuespies
Bereidingswijze:
v  Kook de blokjes aubergine 2 minuten in ruim kokend water
v  Laat ze afkoelen en dep ze droog met keukenpapier
v  Doorboor de groenten één voor één met een barbecuespies
v  Rijg de blokjes aubergine, de tomaatjes en de champignons om en om 
    aan de takjes rozemarijn
v  Bestrijk de spiesjes dun met olie en breng op smaak met zout en peper
v  Grill de groentespiesen in 5-8 minuten bruin en gaar