| Receptnaam: Bieflapjes met geitenkaas |
| Benodigdheden: |
| 4 bieflapjes (a 150 gram) |
| 100 gram zachte geitenkaas, in 4 plakjes gesneden |
| 4 eetlepels honing |
| 1 dl olijfolie |
| 4 takjes verse tijm |
| versgemalen zwarte peper en grof zeezout |
| Bereidingswijze: |
| v Leg de bieflapjes in de lengte, leg op elk lapje een plakje geitenkaas |
| v Rol de lapjes op en zet vast met een prikker |
| v Bestrijk het vlees met de honing en olie en strooi er tijm over |
| v Bak het vlees op de barbecue rondom gaar en bruin |
| v Bestrooi met zout en peper |
| v Lekker met gegrild brood en een tomatensalade met lente-ui |
| p.p. 679 kcal, 48 g eiwit, 30 g vet, 54 g koolhydraten |