Receptnaam:                                                BBQ-broodje
Benodigdheden:
500 gram broodmix (wit of bruin)
100 gram geraspte belegen kaas
100 gram Zeeuws spek of katenspek, in kleine stukjes
2 sjalotjes, gesnipperd
Bereidingswijze:
v  Bereid het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking
v  Laat het deeg rijzen
v  Steek de BBQ aan
v  Meng de kaas, het spek en de sjalotjes
v  Verdeel het brooddeeg in 4 porties
v  Druk het iets plat en leg in het midden 2 a 3 eetlepels kaasmengsel
v  Klap het brooddeeg zo dicht dat het mengsel in het midden zit
v  Leg de broodjes elk op een stuk aluminiumfolie en vouw dit dicht tot pakketjes
v  Leg de broodjes 25 minuten in de smeulende kooltjes
v  Laat de broodjes 5 minuten afkoelen en verwijder dan het aluminiumfolie
P.p. 32 g eiwit, 28 g vet, 92 g koolhydraten, 755 kcal